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Caffè speziato

By Federica 3 anni ago

Tempo di preparazione: 10
Tempo di cottura: 5 minuti
Porzioni: 6
Livello di difficoltà: 1

INGREDIENTI

  • 1-2 cucchiai di caffè miscela Bar
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 1 pizzico di zenzero in polvere
  • 1 chiodo di garofano
  • 1 seme di cardamomo

PROCEDIMENTO

Prepara la moka da 6 come d’abitudine. Metti l’acqua nel serbatoio e poi riempi il filtro mettendo sul fondo un po’ di caffè, senza pigiare.

Aggiungi le spezie e poi ricoprile con la polvere di caffè fino ad arrivare al livello necessario. Evita di mettere le spezie sopra o sotto il caffè per non occludere i fori del filtro.

Prepara il caffè come di consueto, a fiamma dolce, e servi zuccherando, se lo desideri.

Category:
  Ricette
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