Fresca e dal sapore deciso, la granita al caffè, è buona sempre.

In estate ancor di più.

Potete consumarla a qualsiasi ora del giorno.
Preparate uno sciroppo con caffè (3 tazzine) acqua e zucchero in una casseruola e portate a ebollizione, lasciate raffreddare. Poi disponete in due ciotole il composto, inserite in freezer per quaranta minuti circa.

La granita è pronta per essere servita, magari accompagnata anche da un dolce e morbida panna montata.